RUDOLF'S BROT, 500 g

Weizenmischbrot

 

Zutaten: Weizenmehl, Roggenmehl, Natursauerteig

Grander Wasser, Natursteinsalz, Gewürze

 

laktosefrei, vegan, 24 Std. Teigruhe, sehr lange Frischhaltung, doppelt gebacken, hefefrei, milder, ausgewogener Geschmack, innen flaumig, knusprige Rinde, bleibt äußerst lange frisch und saftig bei unregelmäßiger Porung

 

Das passt perfekt dazu:

Olivenöl, Hummus, Avocado, Marmelade

 


KÖRNIGER RUDOLF, 500 g

Weizenmischbrot

 

Zutaten: Weizenmehl, Roggenmehl, Natursauerteig, Grander Wasser, Natursteinsalz, Gewürze, Sesam, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Dinkelflocken, Leinsamen, Mohn

 

laktosefrei, vegan, 24 Std. Teigruhe, sehr lange Frischhaltung, doppelt gebacken, hefefrei, milder, ausgewogener Geschmack, innen flaumig, knusprige Rinde, bleibt äußerst lange frisch und saftig bei unregelmäßiger Porung, mit einer Saatenmischung aus gerösteten Kernen und Samen

 

Das passt perfekt dazu:

Olivenöl, Hummus, Avocado, Marmelade

 


 

 

HAUSBROT, 500 g/1000 g

Roggen Weizen Mischbrot

 

Zutaten: Roggenmehl, Weizenmehlmehl, Roggennatursauerteig

Grander Wasser, Buttermilch, Natursteinsalz, Gewürze, Hefe

 

vegan, laktosefrei, sehr lange Frischhaltung, doppelt gebacken, würzig, kräftig im Geschmack

 

Das passt perfekt dazu:

Olivenöl, Butter, Schinken, Käse, Salami, Lachs, Marmelade


 

FINNENBROT, 500 g

Weizen Roggen Brot

 

Zutaten: Roggenmehl, Weizenmehl, Roggensauerteig, Sonnenblumenkerne, Sesam, Natursteinsalz, Grander-Wasser, Hefe

 

kräftiger Geschmack, würzige  Note, laktosefrei, vegan, reich an korneigenen Ballaststoffen

 

Das passt perfekt dazu:

Olivenöl, Hummus, Avocado, Marmelade


 

 

PANE ITALIANA, 500 g

Weizen Brot

 

Zutaten: Weizenmehl, Weizensauerteig, Natursteinsalz, Grander-Wasser 

 

laktosefrei, vegan, 24 Std. Teigruhe, sehr lange Frischhaltung, doppelt gebacken

 

Das passt perfekt dazu:

Olivenöl, Hummus, Avocado, Marmelade


 

 

CIABATTA, 500 g

Weizen Brot

 

Zutaten: Weizenmehl, Weizenvorteig, Roggensauerteig, 

Grander-Wasser, Natursteinsalz, Hefe 

 

laktosefrei, vegan, 24 Std. Teigruhe, sehr lange Frischhaltung

 

Das passt perfekt dazu:

Olivenöl, Hummus, Avocado, Marmelade


 

 

FRANZÖSISCHES BAGUETTE, 350 g

Weizen Brot

 

Zutaten: Weizenmehl, Weizenvorteig, Roggensauerteig, 

Grander-Wasser, Natursteinsalz, Hefe

 

laktosefrei, vegan, 24 Std. Teigruhe, sehr lange Frischhaltung

 

Das passt perfekt dazu:

Olivenöl, Hummus, Avocado, Marmelade


 

 

HOCHALMBROT, 500 g/1000 g

Roggen Weizen Mischbrot

 

Zutaten: Roggenmehl, Weizenmehlmehl, Roggennatursauerteig

Grander Wasser, Buttermilch, Natursteinsalz, Gewürze, Hefe

 

sehr lange Frischhaltung, doppelt gebacken, würzig, kräftig im Geschmack

 

Das passt perfekt dazu:

Olivenöl, Butter, Schinken, Käse, Salami, Lachs, Marmelade


 

 

LANDBROT, 500 g/1000 g

Roggen Weizen Mischbrot

 

Zutaten: Roggenmehl, Weizenmehlmehl, Roggennatursauerteig

Grander Wasser, Buttermilch, Natursteinsalz, Gewürze, Hefe

 

sehr lange Frischhaltung, doppelt gebacken, würzig, kräftig im Geschmack

 

Das passt perfekt dazu:

Olivenöl, Butter, Schinken, Käse, Salami, Lachs, Marmelade


 

 

MILCHBROT, 500 g/250 g

 

Zutaten: Weizenmehl, Eier, Butter, Weizenvorteig, Grander-Wasser, Milch, Natursteinsalz, Hefe, Rosinen, Aromen

 

klassisches Milchbrot, handgeflochten, mit feinem Geschmack nach Butter

 

 

Das passt perfekt dazu:

Butter, Marmelade, Nutella